- 400 gram beras
- 700 ml kaldu
- ½ buah bawang Bombay, cincang halus
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 250 gram udang kupas
- 4 buah tomat kupas lalu potong kotak
- 100 gram wortel, potong kotak
- 100 gram kacang polong
- 2 sendok makan pasta tomat
- ½ sendok teh garam
- 1 ½ sendok teh lada hitam bubuk
- 2 sendok makan minyak goreng
Cara Membuat Resep Khas Kuliner Masakan Nasi Ala Meksiko :
- Tumis beras sampai kekuningan. MAsukkan bawang Bombay dan bawang putih. Aduk sampai bawang matang
- Tambahkan tomat, pasta tomat, oregano, garam, merica, kaldu dan udang kupas
- Setelah bumbu meresap, masukkan wortel dan kacang polong. Angkat
- Pindahkan kedalam dandang. Kukus sampai matang.
0 komentar:
Posting Komentar