Khas Kuliner - Baby Bok Choy Siram Cumi

Mencari Resep Masakan Khas Kuliner masukkan Kata kunci di kolom bawah

Bahan :

1. 250 gram baby choy
2. ¼ sendok teh garam

Saus :

1. 3 siung bawang putih, memarkan
2. ½ buah bawang Bombay, iris panjang
3. 1 buah cabai merah, iris panjang
4. 1 buah cabai merah, iris tipis
5. 250 gram cumi, iris bulat tipis
6. 3 sendok makan saus tiram
7. ¼ sendok teh lada bubuk
8. 150 cc air
9. 2 sendok teh tepung sagu + 2 sendok makan air
10. 1 sendok makan minyak wijen
11. Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat Resep Masakan Baby Bok Choy Siram Saus Cumi :

• Rebus air secukupnya, beri garam. Masak hingga mendidih, masukkan baby bok choy. Masak hingga matang, sisihkan.
• Tumis bawang putih, bawang Bombay, cabai merah hingga harum. Masukkan cumi, saus tiram, lada air. Masak mendidih.
• Kentalkan dengan larutan sagu, tambahkan minyak wijen, aduk rata, angkat.
• Hidangkan bok choy dengan saus.

Untuk 5 porsi