Bahan :- 300 gram mi kuning
- 1 buah tomat, potong-potong
- 100 gram kol, potong-potong
- 4 batang caisim, potong-potong
- 2 butir telur, kocok lepas
- 3 sendok makan saus sambal
- 8 buah cabai rawit merah, poong dua
- 2 sendok makan kecap asin
- 3 sendok makan manis
- ½ sendok teh penyedap rasa, jika suka
- 1 sendok teh lada bubuk
- 5 siung bawang putiih, haluskan
- Minyak gorengsecukupnya
Pelengkap :
- 1 buah mentimun, potong-potong
- ½ buah wortel, potong-potong
- ½ sendok makan cuka
- ½ sendok teh garam
- Semua pelengkap aduk jadi
Cara Membuat Resep Masakan Khas Kuliner Hot Chilli Noodles :
- Tumis bawang putih hingga harum, masukkan telur, buat orak-arik. Beri tomat, kol, caisin, mi. Aduk rata. Tuang kecap asin, kecap manis, penyedap rasa, lada bubuk, saus sambal dan cabai rawit. Aduk rata, masak hingga matang, angkat.
- Hidangkan dengan pelengkap.
Untuk 3 porsi
0 komentar:
Posting Komentar