Khas Kuliner - NASI GORENG ORIENTAL

Mencari Resep Masakan Khas Kuliner masukkan Kata kunci di kolom bawah

BAHAN :

1. 250 gr nasi putih
2. 50 gr bawang bombay, iris kasar
3. 150 gram udang sedang kupas
4. 100 gr fillet ayam, iris dadu
5. 1 butir telur ayam kocok lepas
6. 50 gr wortel, iris dadu kecil
7. 1 sdm kecap asin
8. 3 sdm minyak goreng
9. 1 sdm saus tomat
10. 2 sdm minyak untuk menumis
11. 1 sdm margarin
12. Pelengkap:
13. 2 batang daun bawang, iris 1/2 cm untuk taburan
14. Ketimun secukupnya

Bumbu Halus :

1. 3 siung bawang putih
2. 2 buah cabai merah, buang bijinya, rebus sebentar
3. 1/4 sdt merica
4. Garam secukupnya

Cara Membuat Resep Khas Kuliner Nasi Goreng Oriental :

• Panaskan minyak dan margarin, tumis bumbu halus dan bawang bombay sampai
• harum. Masukkan udang, ayam, dan wortel, aduk rata, angkat sebentar.
• Masukkan telur dan aduk-aduk, tambahkan nasi putih, saus tomat, dan kecap
• asin, aduk rata di atas api, angkat.

Untuk : 2 orang