Khas Kuliner - Lumpia Semarang part 2

Mencari Resep Masakan Khas Kuliner masukkan Kata kunci di kolom bawah

BAHAN :

1. 12 lembar kulit lumpia
2. 150 gram ayam cincang
3. 100 gram udang cincang
4. 100 gram rebung, iris halus
5. 200 gram bengkuang
6. 100 gram taoge
7. 1 tangkai daun bawang, iris halus
8. Garam dan merica secukupnya
9. 1 sendok makan kecap manis
10. Minyak goreng secukupnya

Bumbu Halus :

1. 2 siung bawang putih
2. 2 sendok makan ebi
3. 2 butir bawang merah
4. 1/2 sendok teh garam
5. 1/4 sendok teh merica bubuk

Cara Membuat Resep Khas Kuliner Masakan Lumpia Semarang :

• Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan ayam dan udang. Aduk sampai berubah warna.
• Tambahkan rebung, taoge, daun bawang, garam, merica, dan kecap manis. Aduk rata sampai semua bahan matang. Angkat dan dinginkan.
• Ambil selembar kulit lumpia. Isi dengan adonan isi, gulung, lalu rekatkan. Lakukan hal sama pada bahan yang lain.
• Goreng dalam minyak goreng sampai matang. Sajikan dengan saus, acar, dan daun bawang.

Untuk 12 buah