Khas Kuliner - Resep Masakan Bakmi Panjang Umur

Mencari Resep Masakan Khas Kuliner masukkan Kata kunci di kolom bawah

Bahan :

1. 300 gram mi telur kering
2. 1 sdt garam
3. 1 sdt minyak goreng
4. Air untuk merebus
5. 2 sdm minyak, untuk menumis
6. 3 cm jahe, memarkan
7. 100 gram rebung, iris sebesar korek api
8. 125 gram taoge, buang ekornya
9. 100 gram wortel, iris sebesar korek api
10. 2 batang daun bawang, potong-potong
11. 3 sdm kecap asin
12. 1 sdm minyak wijen
13. 100 ml air
14. 1 sdt kaldu ayam instan

Cara Membuat Resep Khas Kuliner Masakan Bakmi Panjang Umur :

• Didihkan air garam dengan sedikit minyak goreng. Masukkan mie kering. Aduk sebentar, lalu tutup. Matikan api. Diamkan selama 10 menit. Tiriskan dan sisihkan.
• Panaskan 2 sdm minyak, tumis jahe sampai harum. Masukkan rebung, taoge, wortel iris dan daun bawang. Masak sampai sayuran mulai layu.
• Beri kecap asin, minyak wijen, air dan kaldu ayam. Didihkan. Masukkan mie ke dalamnya. Aduk rata. Masak sampai bumbu meresap habis. Angkat.

Untuk 4 Orang