Khas Kuliner - Bistik Tahu

Mencari Resep Masakan Khas Kuliner masukkan Kata kunci di kolom bawah

Bahan :

1. 2 buah Tahu
2. 1 buah Wortel
3. 1 btr Telur
4. 1/2 btl Minyak goreng
5. 5 btg Buncis
6. 2 buah Kentang
7. 1 ons Tepung Roti
8. 1 sdt Arak
9. Bawang merah dan bawang putih sesuai selera
10. Pala, lada, gula, garam, saos mayones, penyedap secukupnya

Cara Membuat Resep Khas Kuliner Bistik Tahu :

• Hancurkan tahu, campurkan dengan bawang merah dan bawang putih yang sudah dihaluskan.
• Tambahkan biji pala, sedikit garam, aduk sampai rata.
• Bentuk adonan bulat - bulat dan agak gepeng (seperti bistik).
• Kocok telur dan gula, kemudian masukan adonan, angkat dan taburi tepung roti.
• Goreng hingga kecoklatan, angkat.

Untuk Saos :

• Panaskan panci, masukkan arak.
• Tambahkan saos mayones, penyedap, gula, dan air secukupnya. Masak hingga mendidih, angkat.